Emma Basic Shiitake paddenstoel gedroogd, 50 g

Umami: Umani in het Japans, Engels, we zeggen hartige, vlezige of lekkere smaken. Shitake wordt vaak droog in plaats van vers gegeten. Het droogproces benadrukt de Umami smaak door de eiwitten in aminozuren (glutamaat) te verwijderen. Vegetariërs: geschikt voor veganisten en vegetariërs. Laag vetgehalte en rijk aan vezels en eiwitten ✅ Proteïne en vezels: de gedroogde Shiitake paddenstoel is rijk aan eiwitten en vezels. ✅ Een must voor keukenkast: Shiitake paddenstoel is een basisbestanddeel van veel populaire recepten. Gemakkelijk op te bergen, eenvoudig te bedienen. Gewoon een paar minuten in water weken en het product is klaar voor gebruik. Perfect voor soep, ramenbouillon en braden. Werkwijze: de gedroogde Shiitake paddenstoel in een kom met water weken, ten minste 20 minuten tot hij zacht is. Paddenstoelen moeten ten minste dubbel zijn. Laat de vloeistof afdruipen, het kan als voorraad worden gebruikt.