Een kleine eetbare tuin met vaste planten

Voor liefhebbers van geurige, kleurige en smaakvolle tuinen biedt dit boek inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine tuin met eetbare vaste planten. Geschikt voor beginners, het biedt haalbare ontwerpen, praktische tips en voorbeelden voor een eetbare siertuin op het balkon, in bakken of in de volle grond. Je leert over het gebruik van vaste planten (zon- en schaduwplanten, hoog en laag, vast en in pot), en krijgt tips voor zaaien, stekken en vermeerderen. Daarnaast komt oogsten, bewaren en verwerken aan bod, evenals het lokken en afweren van dieren en insecten, composteren en het optimaal benutten van zonlicht en regenwater. Het boek bevat onder andere tips voor tuinaanleg en tuinontwerp, en belicht diverse aspecten zoals gereedschap en materialen, en hoe je klimplanten steunen. De auteur is Madelon Oostwoud; het verscheen op 26/06/2025 bij KNNV Uitgeverij.

Belangrijkste kenmerken

• Voor beginners: eenvoudig ontwerp en onderhoud
• Eetbare vaste planten, winterhard en zelfzaaiend
• Geschikt voor balkon, bakken en volle grond
• Zaaien, stekken en scheuren toepassen
• Oogsten, bewaren en verwerken tips
• Composteren en regenwater optimaal gebruiken