Eder Gewürze - Complete anijs 500 g specerijen

Botanische oorsprong uit Anijs Anijs komt uit de familie van de doldbloesems. Oorsprong uit Anijs Anijs komt uit Egypte en het Midden-Oosten. Het wordt ook geteeld in Zuid-Europa, Rusland, Noord-Afrika, Pakistan, China, Chili, Mexico en Amerika. Volledig anijsgebruik Het is vooral Voor zijn vruchten geteeld. Het aroma doet denken aan het ridderhout. Anijs wordt gebruikt voor bakwaren en is een karakteristiek onderdeel van de brood. In het Middellandse-Zeegebied en Azië wordt anijs vooral gebruikt voor vlees en groenten. Al vroegtijdige tijden wordt het ook in kruidenthee en kruidenthee gebruikt. De aromatische anisolie wordt gebruikt voor absinthe, aligé en pernod. Bovendien neemt men anijs voor pruim en perencomot, fruitsalade, soepen, rode uil, anijs, vis, zeevruchten, pompoenen, wortelgroenten en snafs.