Eder Gewürze - Anis entier 500g

Provenance botanique d'Anis L'anis vient de la famille des fleurs de dold. Origine d'Anis L'anis est originaire d'Égypte et du Moyen-Orient. Il est également cultivé en Europe du Sud, en Russie, en Afrique du Nord, au Pakistan, en Chine, au Chili, au Mexique et en Amérique. Utilisation complète de l'anis Il est surtout cultivé pour ses fruits. L'arôme rappelle le bois de réglisse. L'anis est utilisé pour les pâtisseries et est un ingrédient caractéristique du pain. Dans la région méditerranéenne et en Asie, l'anis est principalement utilisé pour la viande et les légumes. Depuis des périodes préhistoriques, on l'utilise également dans les thés aux herbes et aux épices. L'huile d'anis aromatique est utilisée pour l'absinthe, l'anisette et le pernod. De plus, on prend l'anis pour Comotte de prune et de poire, salade de fruits, soupes, chouette rouge, anis, poisson, fruits de mer, citrouille, légumes racinaires et schnabs.