Dutch Oven recepten, tips en kolen boek

Bbqtime.nl

Iedereen die houdt van hete kolen en een open vuur, kan niet zonder een Dutch Oven! Iedereen die houdt van hete kolen en een open vuur, kan niet zonder een Dutch Oven! Dit gietijzeren apparaat is de absolute droom van iedere buitenkok. Voor Tim en Sebastian van de Sauerländer BBCrew is koken in een Dutch Oven pure vrijheid, omdat je in de buitenlucht op deze manier bijna alles kunt bereiden: mals draadjesvlees, knapperig gebraden varkensvlees en romige aardappelgratin, maar ook zoete appelkruimeltaart en knapperig brood! Tim Ziegeweidt en Sebastian Buchner hebben een succesvol YouTubekanaal met meer dan 47.000 abonnees: Sauerländer BBCrew - Grillen, Kochen, BBQ , waarop ze wekelijks nieuwe video’s over grillen, koken en barbecueën plaatsen.

Bol

Koken met power – meer dan 60 recepten voor de Dutch oven Wie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch Oven kun je bijna overal bijna alles bereiden: boterzachte pulled pork, gehaktballetjes in tomatensaus en heerlijke aardappelgratin, maar ook appelcrumble met macadamianoten of breekbrood met maanzaadvulling. Daar gaan we, steek het vuur maar aan: - 60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoete lekkernijen - Tips voor de aankoop van een Dutch oven, technieken en overige benodigdheden - Praktische tips voor het gebruik van de Dutch oven - Met handige brikettentabel voor de perfecte bereiding

Fnac

Tim Ziegeweidt (Auteur) Sebastian Buchner (Auteur) - Verschenen op 25/05/2022 bij Veltman Uitgevers B.V.

Amazon

Pages: 160, Edition: 01, Hardcover, Veltman Uitgevers B.V.