Diamant Sabatier Tension Professioneel Koksmes 20 cm Allround Hoog Kwaliteit Keukenmes

Bol Partner

Omschrijving Diamant Sabatier Tension koksmes heeft een lemmet met een lengte van 20 centimeter. Zoals we gewend zijn van Diamant Sabatier behoort ook deze lijn tot de topklasse onder de messen. Het koksmes heeft een RVS lemmet en is vlijmscherp. Het heft is gemaakt van ABS kunststof en ligt prettig in de hand. Het mes voldoet zoals altijd aan de hoge eisen van Diamant Sabatier. Om deze reden heeft u een levenslange garantie op dit mes. Kiest u voor de messen van Diamant Sabatier, dan kiest u voor kwaliteit. Toepassing Het koksmes is geschikt voor hakken, plakken snijden, kruiden snijden en voor vlees. Het is dus een echt allround mes. Staal Het Tension koksmes van Diamant Sabatier heeft een hardheid van 56-57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Voor een eenvoudige en foutloze slijpbeurt raden wij een (elektrische) slijpmachine aan van het merk Chef's Choice, speciaal voor getande messen. Het X45CrMoV15 staal zorgt voor een kwalitatief lemmet, dat roestvast is. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes. Gebruik Het koksmes is net als de santoku een allrounder. Het lemmet is echter net wat ronder. Hierdoor is de snijbeweging iets groter. Daarnaast loopt het lemmet van een koksmes in een middenspitse punt. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Bescherming Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, vervoer ze in een messenmap of berg hem op in een mesbeschermer. Vaatwasserbestendig? Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt. Onderhoud Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen. Cadeau geven Het Tension koksmes van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden.

MultiTools

Diamant Sabatier Tension Koksmes - Het Diamant Sabatier Tension koksmes is een topklasse keukenhulpmiddel, ontworpen voor intensief kookplezier. Dit allround mes is perfect voor het verdelen en trancheren van vlees en vis, evenals voor het fijnsnijden of hakken van groenten en kruiden. Met een extra breed lemmet van 20 cm en vingerruimte onder het heft, biedt dit mes uitstekende functionaliteit en gebruiksgemak. Het koksmes is vervaardigd van hooggelegeerd Duits topstaal, DIN 1.4116 X45CrMoV15, dat bekend staat om zijn roestvrijheid en vlijmscherpe eigenschappen. Dit materiaal zorgt voor een uitstekende snijprestatie en duurzaamheid, waardoor het mes jarenlang meegaat. Het heft van het koksmes is gemaakt van matzwarte ABS, versterkt met glasvezel, wat zorgt voor een zeer comfortabele en stevige grip, zelfs tijdens langdurig gebruik. Dit maakt het mes niet alleen functioneel, maar ook comfortabel in gebruik. Het Diamant Sabatier Tension koksmes wordt geleverd met een levenslange garantie, wat de betrouwbaarheid en kwaliteit van dit product onderstreept. Of je nu een professionele chef bent of een thuiskok, dit koksmes biedt de precisie en betrouwbaarheid die je nodig hebt voor al je snijwerk in de keuken.