De gemalen zoete paprika 100 g LA PLANTIGO

Gemalen zoete paprika wordt gemaakt van gedroogde paprika's en vervolgens gemalen. Wat het onderscheidt, is het unieke aroma en de zoete smaak. Er moet ook aan worden toegevoegd dat het kan worden gebruikt als natuurlijke kleurstof. Het verbetert dus niet alleen de smaakkwaliteiten van gerechten, maar geeft ze ook een intense kleur die stimuleert tot proeverijen. Het bevat bètacaroteen, vitamine C, vitamine E en vitamines van groep B en bevat ook kalium, magnesium, calcium en fosfor. De smaak en samenstelling ervan moeten duidelijk aanmoedigen om deze specerij op te nemen in de gerechten die dagelijks worden bereid. Gemalen zoete paprika zal zeker veel toepassingen vinden bij het bereiden van maaltijden. Het kan worden gebruikt om salades, soepen, sauzen of kazen op smaak te brengen. Net als andere soorten paprika, wordt het veel gebruikt in de Spaanse, Indiase, Mexicaanse en Hongaarse keuken. Het benadrukt perfect de smaak van vlees en vis. Wanneer het aan de pan wordt toegevoegd, wordt het niet aanbevolen om het te lang te bakken, omdat dit de oorspronkelijke smaakkwaliteiten kan veranderen en het een bittere smaak kan geven.