Le paprika doux moulu 100 g LA PLANTIGO

Le paprika doux moulu est fabriqué à partir de poivrons séchés puis moulus. Ce qui le distingue, c'est son arôme unique et sa saveur douce. Il convient également d'ajouter qu'il peut être utilisé comme colorant alimentaire naturel. Ainsi, il améliore non seulement les qualités gustatives des plats, mais leur donne également une couleur intense qui incite à la dégustation. Il contient du bêta-carotène, de la vitamine C, de la vitamine E et des vitamines du groupe B. Il contient également du potassium, du magnésium, du calcium et du phosphore. Son goût et sa composition devraient clairement inciter à incorporer cette épice dans les plats que l'on prépare quotidiennement. Le paprika doux moulu trouvera certainement de nombreuses utilisations lors de la préparation des repas. On peut l'utiliser pour assaisonner des salades, des soupes, des sauces ou des fromages. Tout comme les autres types de paprika, il est largement utilisé dans la cuisine espagnole, indienne, mexicaine et hongroise. Il met parfaitement en valeur la saveur de la viande et du poisson. Lorsqu'il est ajouté à la poêle, il n'est pas recommandé de le faire frire trop longtemps, car cela pourrait altérer ses qualités gustatives d'origine et lui donner un goût amer.