De Buyer Mineral B Element Koekenpan Ø 32 cm

De Mineral B Element koekenpan van De Buyer biedt een ruime diameter van 32 cm en is gebouwd uit 100% natuurlijk plaatstaal. Met een dikte van 3 mm warmt hij razendsnel op, verdeelt de hitte gelijkmatig en behoudt die warmte zodat je bruining, krokante korsten en sappige resultaten behaalt. Het materiaal reageert direct op temperatuurswijzingen en ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag naarmate je hem vaker gebruikt. De pan is PFAS-vrij, zonder synthetische coating, en wordt geleverd met een beschermende bijenwasafwerking die oxidatie vertraagt. Dankzij de metalen steel is hij volledig ovenbestendig, en hij kan zowel op gas, inductie, keramische, elektrische kookzones als op de barbecue gebruikt worden. Wanneer je hem inbrandt en regelmatig onderhoudt, groeit de patina en verbetert de kookprestaties met elke gebruiksbeurt. Een groot en veelzijdig stuk keukengereedschap, gemaakt in Frankrijk, geschikt voor grote porties en voor wie graag in één keer kookt.

Belangrijkste kenmerken

• Groot formaat Ø32 cm voor 7-8 personen
• 3 mm dik koolstofstaal, snelle opwarming
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie
• 100% ovenbestendig dankzij metalen steel
• PFAS-vrij en zonder synthetische coating; bijenwasafwerking

Technische specificaties

• Diameter: 32 cm (320 mm)
• Dikte: 3 mm
• Gewicht: ongeveer 3 kg
• Materiaal: plaatstaal
• Kleur: staal
• Ovenbestendig: ja (kortdurend volgens voorschriften)

Niet geschikt voor vaatwasser. Voor eerste gebruik inbranden volgens instructies, daarna handwas aanbevolen en na reiniging licht invetten.