De Buyer Poêle Mineral B 32 cm

Cette poêle en acier MINERAL B De Buyer est conçue pour saisir, cuire et dorer avec robustesse et fiabilité. Fabriquée en France, elle utilise une tôle d'acier blanche et offre une coupe lyonnaise évasée et bombée qui favorise la rotation des aliments pendant la cuisson. Son revêtement intérieur antiadhésif à base de cire d’abeille procure un effet antiadhésif naturel, nécessitant un culottage lors de la première utilisée et s’améliorant avec le temps. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle peut être utilisée au four pour un passage rapide à 200 °C. Le produit affiche une composition principalement en acier, garanti sans composants controversés, et privilégie une utilisation respectueuse de l’environnement. Le design comporte une queue rivetée courbée à la française pour une prise en main ergonomique.

Caractéristiques

• Fabriquée en France, 99% acier, 1% carbone, 100% naturel.
• Diamètre extérieur 32 cm; surface intérieure utile 23 cm.
• Épaisseur 3 mm en tôle d’acier blanche; coupe lyonnaise.
• Revêtement intérieur antiadhésif à base de cire d'abeille.
• Compatible tout feu, y compris induction; passage au four 10 minutes à 200 °C.
• Entretien sans détergents: déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer puis huiler; garantie 2 ans pièces et main d'œuvre.