De Buyer Affinity Koekenpan Ø28 cm Metaalachtig

De De Buyer AFFINITY koekenpan Ø28 cm is een professionele RVS pan zonder coating, ontworpen voor wie maximale controle en precisie zoekt bij het bakken en sudderen. Dankzij de vijflagen structuur warmt de pan snel op en verdeelt hij de warmte gelijkmatig, waardoor dichtschroeien, krokant bakken en de opbouw van smaak mogelijk is. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig voor doorgaren. Met zijn grootte is hij ideaal voor grotere porties of gezinnen. Gemaakt van roestvrij staal en deel uitmakend van de AFFINITY-serie, staat deze pan bekend om duurzaamheid en lange levensduur. Voor het beste resultaat bij RVS-pan is het aan te raden de pan eerst goed te verwarmen, daarna olie of boter toe te voegen en te wachten tot het vet heet is. Deze pan draagt bij aan een professionele kookervaring thuis, zonder coating die kan slijten.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter Ø28 cm voor grotere porties
• RVS zonder coating, geschikt voor krokant bakken
• Meerlags structuur: 5 lagen (roestvrij staal, drie aluminium, 18/10 roestvrij staal)
• Snelle, gelijke warmteverdeling, geen hotspots
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inductie en ovenbestendig
• Handwas aanbevolen voor langdurige glans