Crêpepan Ø24cm, 001024, Buyer

Bol Partner

De Buyer Carbone Plus Crèpe- en Pannenkoekenpan - Ø 24cm - Plaatstaal. De Buyer Carbone Plus pannenkoekenpan is vervaardigd uit slijtvast staal met een hoog koolstofgehalte waardoor ze een leven lang meegaan. Ook zorgen ze voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De De Buyer Carbone crèpepan is ideaal voor het koken van traditionele, knapperige en luchtige pannenkoeken. Door de lage rand zijn de pannenkoeken en crèpes makkelijk te keren met een spatel. De plaatstalen koekenpan is PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. De pannen worden stuk voor stuk vervaardigd in Frankrijk. Door de uitstekende bakeigenschappen en het natuurlijke anti-aanbakeffect dat ontstaat door gebruik zijn deze zeer geliefd in de professionele keuken. Deze pannenkoekenpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Voor een goede conditie van de pan brandt u deze voor het eerste gebruik in met plantaardige olie. Houdt de pan ook na gebruik vet, ter voorkoming van roest. Uitstekende bakeigenschappen en met een natuurlijke anti-aanbakeffect dat ontstaat door gebruik. Tijdens het gebruik zal de natuurlijk anti-aanbaklaag steeds zwarter worden en beter gaan werken. Reinigen met enkel heet water zonder gebruik van afwasmiddel en droog de pan na reiniging goed af. Indien u toch afwasmiddel gebruikt dient u de pan na het reinigen in te wrijven met een beetje olie. Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de plaatstalen pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder uw pan te beschadigen. Kenmerken Slijtvast staal. Stevig gebogen handvat. Ergonomisch in de hand. Ideaal voor het koken van traditionele, knapperige en luchtige pannenkoeken Tip: verwarm met een beetje vet voor. Uitstekende bakeigenschappen en met een natuurlijke anti-aanbakeffect. Duurzaam en robuust. Niet vaatwasbestendig. Alle kookplaten inclusief inductie. Professionele kwaliteit Merk: de Buyer Afmetingen Ø: 24 cm. Ø: bodem: 20 cm. Dikte bodem: 2,5 mm. Totale lengte met steel: 44,2 cm. Hoogte: 1,3 cm. Gewicht: 1140 gr.

Cookinglife

De De Buyer pannenkoekenpan, speciaal ontworpen voor het bakken van dunne, gelijkmatig gekookte pannenkoeken en crêpes, is een favoriet onder zowel professionele chefs als thuiskoks. Gemaakt van blauwstaal of koolstofstaal, staat deze pan bekend om haar uitstekende warmtegeleiding en -verdeling, wat essentieel is voor het bereiken van perfect goudbruine pannenkoeken met een zachte, luchtige textuur. Een kenmerkend aspect van de De Buyer pannenkoekenpan is haar lage rand, die het makkelijk maakt om pannenkoeken en crêpes soepel te draaien en te flippen zonder dat ze breken. De pan moet worden ingebrand voor het eerste gebruik, een proces dat helpt bij het ontwikkelen van een natuurlijke, non-stick patina die verbetert met de tijd en het gebruik.

Amazon

De buyer pannenkoekenpan van koolstofstaal plus is een koekenpan met lage rok, waarmee je heerlijke pannenkoeken heel eenvoudig kunt bakken en omdraaien De staalplaat waarin deze pan is ontworpen, is een wit plaatstaal, dik en vormvast. De temperatuurstijging is snel, bevordert ook de gelijkmatige warmteverdeling De pan ontwikkelt een natuurlijke anti-hechting na geleidelijk inbranden. Hoe meer je het gebruikt, hoe minder de pan eraan hecht Deze pannenkoekenpan van buyer staal vereist inbranden vanaf het eerste gebruik. Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie