Phaidon Koken voor Je Kinderen

Let de pro’s helpen bij het plannen en bereiden van maaltijden voor uw gezin met 100 thuiskookrecepten die door chefs worden gebruikt om degenen van wie ze houden te voeden. Dit boek biedt ontbijt, lunch, snacks, diner en traktaties uit de repertoires van wereldberoemde chefs die thuis voor hun kinderen koken. Verhalen uit de eerste hand geven een inkijk in hun privéleven terwijl ze proberen avontuurlijke en gezonde eetgewoonten bij te brengen. Real-life fotografie uit de eigen keukens van de chefs en speciaal gemaakte illustraties brengen de sfeer tot leven. De chefs leggen uit waarom elk gerecht geliefd is, hoe ingrediënten de smaakpapillen kunnen verbreden, delen insidertips en geven een kijkje achter de schermen bij het balanceren van werk en privé.

Een kijkje achter de schermen bij wat ’s werelds meest opwindende chefs thuis werkelijk maken, perfect voor thuiskoks van elk niveau. Een breed scala aan recepten komt uit diverse keukens en culturen en biedt inspiratie voor gezinsmaaltijden en gezellige momenten aan tafel.

Kenmerken

• 100 thuiskookrecepten van wereldberoemde chefs
• Van ontbijt tot traktaties, hele dag door toepasbaar
• Eerste-person verhalen en privé-inzichten
• Fotografie uit chefs’ eigen keukens
• Illustraties, speciaal gemaakt voor het boek
• Uitleg waarom elk gerecht geliefd is en tips

Inhoudsopgave

• Auteur: Joshua David Stein
• Uitgeverij: Phaidon Press
• Uitgave: 1 juli 2021
• Pagina’s: 240
• Formaat: Hardcover
• Titelinformatie blijft gericht op informatieve en inspirerende inhoud