Callebaut Chocolade Callets Melk Alunga (41%) 1kg

De Cacao Barry Alunga Melk Chocolade Callets 1kg heeft een cacaopercentage van 41%. De melkchocolade couverture heeft een lichtzoete, dominante cacaosmaak met noten van melk. Als onderdeel van het Pureté assortiment worden hier enkel cacaobonen gebruikt van uitzonderlijke zuiverheid. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor verschillende toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren. Chocolade callets geschikt om te smelten Perfect voor verschillende toepassingen Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma Suiker, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, magere melkpoeder, emulgator: E322 (soja), natuurlijk vanille aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Dit product is: Kosher gecertificeerd, Halal gecertificeerd en geschikt voor vegetariërs. Koel en droog bewaren, 12-20°C. Netto inhoud: 1 kg Talen op de verpakking: Nederlands, Engels, Duits, Frans en Pools

Een subtiel zachte melkchocolade met een dominant aroma van cacao en melk. Ideaal om te bakken. Toepassing: Schuim, Ganache Een "nieuwe generatie" chocolade met pure en intense cacaosmaak dankzij een unieke fermentatiemethode: de "Q Fermentation". Ingrediënten: suiker; cacaopasta; cacaoboter; volle melkpoeder; magere melkpoeder; emulgator: sojalecithine