Böker Cottage Craft Koksmes Klein

Böker Cottage-Craft Koksmes Klein - Sinds de 14de eeuw bepaalden de zogenaamde Kotten de geschiedenis van de messenstad Solingen. Met pure waterkracht werden de massieve slijpstenen aangedreven en de wereldberoemde messen met de hand geslepen. De Böker Cottage-Craft serie keukenmessen zet de erfenis van dit traditionele vakmanschap op indrukwekkende wijze voort en overtuigt met een zorgvuldig gekozen keuze van klassieke materialen. Bijzonder opmerkelijk is hierbij het gebruik van het niet roestvrije koolstofstaal C75, dat al na kort gebruik de typische blauwgrijze patina vormt. Het plaatselijke pruimenhout dat voor het handvat gebruikt wordt, is hard, dicht en fijnporig, en vertoont een gelijkmatige structuur en een opvallend kleurenspectrum. Volgens de eeuwenoude traditie van de Solinger messenfabricage is het handvat met massief koperen klinknagels op de doorlopende tang van het lemmet bevestigd. Het koksmes, of chefmes, is een van de belangrijkste messen in de keuken en behoort tot de basisuitrusting. Het heeft een iets breder en langer lemmet dan het universele mes. De slanke punt is uitstekend geschikt voor het snijden van uien of kleine groenten. Dankzij zijn lengte kan het ook als vleesmes gebruikt worden. Zelfs grote groenten kunnen er gemakkelijk mee verwerkt worden.

Levenslange garantie – klassiek en niet-roestvrij Chef Knife mes extreem scherp vleesmes met houten handvat voor de keuken – hoogwaardig keukenmes voor iedereen die graag bewust kookt – met levenslange Böker garantie Veelzijdig inzetbaar: het kleine koksmes met breed lemmet is een universeel professioneel mes voor de keuken – voor het snijden, hakken, blokjes of wegen niet alleen perfect vis, vlees en groenten, maar ook kaas, worst, fruit, kruiden en specerijen Perfecte keukenhulp – met het professionele koksmes doe je het dagelijkse snijwerk of maak je een culinair menu in het licht van de kaarsen voor familie of vrienden – Böker slagersmes wordt op het Böker slagermes geteld Elegant cadeau: het handgemaakte multifunctionele mes is een elegant cadeau-idee voor koks, gastronomie, hobbykoks en alle culinaire vrienden, wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos Eigenschappen: hoogwaardig keukenmes van Solingen, handgemaakt, lengte lemmet: 16,5 cm, lengte: 27,5 cm - breed lemmet van C75 koolstofstaal - hardheid HRC 58 - handvat van pruimenhout - inhoud levering: 1 mes, 1 geschenkdoos