Biotona Boekweitzaden Bio 300 g

Biotona Bio Gespruite Boekweit Raw zijn de gespruite vruchtzaden van Fagopyrum esculentum. Boekweit is glutenvrij en licht verteerbaar, en vormt een goede bron van proteïnen (tot 15% van het zaad) met een laag gehalte aan verzadigde vetten. Na grondig wassen worden de gepelde boekweitzaden 1 à 2 dagen gekiemd op schalen onder gecontroleerde omstandigheden. Na het spruiten worden ze nog 24u gedroogd bij maximaal 42°C, waardoor de hoogste kwaliteit behouden blijft en nutriënten en enzymen bewaard blijven. De biologische teelt en de specifieke verwerking resulteren in een smaakvolle en knapperige, lichtzoete Biotona Gespruite Boekweit. Ingrediënten: Gespruite boekweit (Fagopyrum esculentum) (100%) uit China. Bewaren: koel, droog en donker bewaren. Fabrikant: KeyPharm Laboratories, Oostkamp, België. Biologische teelt is bevestigd.

Kenmerken

• Gespruite boekweit (Fagopyrum esculentum) 100%
• Biologische teelt uit China
• Glutenvrij en licht verteerbaar
• Proteïne 14 g per 100 g
• Vetten 3,2 g; verzadigde 0,5 g
• Koolhydraten 67 g; vezels 3,3 g
• Gebruik: ontbijt, muësli, pudding, yoghurt, tussendoortje