biologisch gemalen komijnzaad (500 g), komijnpoeder, uit biologische teelt, 100% natuurlijk zonder additieven,

DE KEUKEN: De gedroogde komijnvruchten van de plant worden zaden genoemd en hebben een licht bittere en aardse smaak, vergelijkbaar met anijs, venkel en koriander. Komijn komt voor in Europa en Azië en is al sinds de oudheid bekend. Biologische kwaliteit: uit gecontroleerde biologische teelt is onze komijn biologisch gecertificeerd en onderworpen aan voortdurende kwaliteitscontroles. Onze gemalen komijn is vrij van additieven, conserveermiddelen of aroma's - een 100% natuurlijk product. Het poeder wordt voorzichtig gemalen uit komijnzaad. Kwaliteit: onze komijn wordt zorgvuldig verzameld. Daarna worden ze voorzichtig gemalen en met de hand verpakt. Het productieproces wordt voortdurend op kwaliteit gecontroleerd. Veelzijdig inzetbaar: komijn wordt heel of gemalen in cake, brood, kruidige levensmiddelen zoals curry en voor het bereiden van stoofschotels. De zaden worden gebruikt in vetrijke en moeilijk verteerbare voedingsmiddelen, zoals varkensvlees en eend. Komijn is ook geweldig voor het bereiden van een salade: wrijf enkele of alle vermelde groenten (kool, bieten en wortelen), meng met olijfolie, zout en citroen en bestrooi tenslotte met komijn. Hersluitbare verpakking: de hersluitbare zak zorgt voor de duurzaamheid van het product en het behoud van het aroma.