BENVOLIO witte truffelolie 250 ml 1938 specerij op basis van biologische Italiaanse extra vierge olijfolie, gearomatiseerde olie met truffel

De ware essentie van de truffel: Geniet van het ware natuurlijke aroma van witte truffel, verkregen door de echte witte truffel van de hoogste kwaliteit (Tuber Borchii) in extra vierge olijfolie te macereren. Geen kunstmatige aroma's: alleen hoogwaardige witte truffels en extra vierge olijfolie. Koud persen: koud persen produceert minder olie dan heet persen, maar beschadigt de delicate smaken en aroma's niet. Ook goed voor jou: rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en een bron van vitamine E. Gebruik het bij voorkeur rauw zodat het zijn volle aroma vrijgeeft. In de keuken: gebruik als afwerkingsolie om gerechten op smaak te brengen voor het serveren. Hoewel de toepassingen eindeloos zijn, is het ideaal voor pasta en risotto's, visgerechten, vlees, champignons, eieren en kaas. Probeer het om een heerlijke truffelsaus te maken of om truffelfriet op smaak te brengen. Probeer het ook met eenvoudige Crostini om zijn ware essentie vast te leggen.