Beltane Kip Kashmir Kruidenmix Bio 19GR

Beltane Chicken Kashmir kruidenmix is een biologische, glutenvrije en lactosevrije kruidenmix op volledig natuurlijke basis, bedoeld voor een volle, natuurlijke smaakbeleving in gerechten met kip of kalkoen en mogelijk een vegetarische vleesvervanger. De mix bestaat uit Kruidenmix 1 en Kruidenmix 2 en is vrij van smaakversterkers, gist, gehydrogeneerde vetten, kleurstoffen en gemodificeerd zetmeel. De combinatie kan worden ingezet bij bereiding van kip- of kalkoenreepjes en ui, met een bereiding die van begin tot eind enkele minuten vergt. De ingrediënten en de bereidingswijze zijn afgestemd op een biologisch teeltpad en bevatten sporen van mosterd en selderij, met duidelijke aanwijzingen bij gebruik voor een correcte smaakervaring. Het product biedt een plantaardige basis en benadrukt een natuurlijke smaak zonder kunstmatige toevoegingen, waarbij de kruidenmix zowel functioneel als flexibel inzetbaar is in verschillende recepten.

Ingrediënten en kenmerken

Kruidenmix 1: Zeezout, knoflook*, kardemom*, peper*, koriander*, gember*, kaneel*, nootmuskaat*, komijn*, kruidnagel*, foelie*, anijs*, laurier*, chilipoeder*. Kruidenmix 2: Rijstmeel*, aardappelzetmeel*, tomaat*, zeezout, SELDERIJ*, ui*, kurkuma*, SOJAsaus* (SOJAbonen*, maltodextrine*, zout)*, basilicum*, antiklontermiddel: kiezelzuur, zonnebloemolie*. *van gecontroleerde biologische teelt. Kan sporen bevatten van mosterd. Voedingswaarde per 100 gram: energie 1090 kJ / 258 kcal.

Bereiding en gebruik

Snijd kip- of kalkoenfilet (of een vegarische vleesvervanger) in blokjes en de ui in ringen. Voeg 1-2 eetlepels olie met kruidenmix 1 (klein zakje) toe in een pan met antiaanbaklaag en verhit. Zodra u het kruidenmengsel begint te ruiken, voegt u de blokjes vlees en de uienringen toe en bakt deze mee. Voeg water en room toe en roer er kruidenmix 2 (grote zakje) doorheen. Laat het geheel in een afgesloten pan op een laag pitje circa 5 minuten gaar worden en roer af en toe.

Voedingswaarde

• Energie per 100 g: 1090 kJ / 258 kcal

Kan sporen bevatten van mosterd.