Bamboevezel 1 kg Het perfecte koolhydraatarme meel voor bakken, bestuiven, bloem en rollen zonder koolhydraten

zonder koolhydraten: Bamboevezel bevat slechts 0,1 g koolhydraten per 100 g, daarom is het koolhydraatvrij meel en veel beter dan aardappelvezels. Betere koekjes: Verbetert de versheid van bakkerijproducten. Gebruikt in normale pasta met 1% vermindering van de normale hoeveelheid meel, verbetert de bamboevezel de versheid aanzienlijk! Bamboevezel wordt met name aanbevolen voor droog speltgebak. BETER AANGEPAST: Koolhydraatarme pasta van noten- en eimeel is zeer eiwitrijk en daarom meestal plakkerig. Door het bestuiven met bamboevezels plakt het deeg niet meer aan elkaar. Natuurlijk: Onze bamboevezel wordt gemaakt van de populairste bamboesoort in Azië, de "Dendrocalamus asper", waarvan de spruiten en zaailingen al lang deel uitmaken van de Aziatische keuken. Glutenvrij, veganistisch, zonder andere ingrediënten - 100% bamboevezels