Aromata Fenegriek hele zaden oorsprong India 200 g

Fenegriekzaden "oorsprong India" 200 g, hersluitbare kraftzak. Samenstelling: Hele fenegriek,schoon, droog en gezond fruit van Trigonella Het is gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Fenegriekzaden zijn zeer rijk aan smaken, typisch voor de Indiase en Noord-Afrikaanse keuken. Voor je recepten voor linzen, vlees, stoofgerechten, tajines, stoofschotels. Fenegriek komt in de samenstelling van sommige curry's of in pekel in Indiase stijl Gebruiksaanwijzing: klaar voor gebruik, vanwege de krachtige geur, tel 1 theelepel voor 4 personen. Kook als afkooksel 1 theelepel zaden op 25 cl water gedurende 5 minuten en laat het 10 minuten trekken. Bij het koken: Fenegriekzaden en -bladeren hebben een bittere smaak die doet denken aan selderij of walnoot. Het zijn de rijpe, gedroogde zaden die het meest worden gebruikt bij het koken, geheel of gemalen. Fenegriekzaad wordt voornamelijk gebruikt in de Chinese, Indiase, Sri-Lanka, Noordwest-Afrikaanse en Zuid-Europese keuken. Van de wetenschappelijke naam Trigonella foenum graecum wordt fenegriek ook wel "Senegraan" of "Trigonella" genoemd. Het behoort tot de familie Fabaceae. Fenegriekzaad komt oorspronkelijk uit landen in het Midden-Oosten. In de loop der jaren verspreidde deze specerij zich in Azië (China) en rond de Middellandse Zee. Aan de gezondheidskant lenen we hem veel eigenschappen! Onze fenegriek wordt verpakt in Frankrijk. Aromata selecteert zorgvuldig zijn specerijen met de grootste aandacht om je een buitengewone kwaliteit te bieden. ✅ De hersluitbare zak met ritssluiting beschermt je specerijen tegen vocht en behoudt zo hun volle smaak.