Angus & Oink Mexican Rub - Barbecue Kruiden 220 g

Deze Mexicaanse kruidenmix bevat een rijke combinatie van specerijen met een zachte toets komijn en oregano, en zoete accenten van tomaat en sinaasappel. De smaak kan gebruikt worden om kip, varkensvlees of rundvlees te bedekken en vervolgens te roosteren voor taco’s, maar ook als verlichting over een salade met een scheutje limoensap voor extra frisheid. De smaakervaring leent zich voor uiteenlopende bereidingen, zoals een sappige rosbief of adobo-stoofpot en zelfs voor het op smaak brengen van sommige sauzen. Het verhaal gaat terug naar de tijd die Scott & Malissa in Mexico doorbrachten, en resulteert in een rijke mix van specerijen en verschillende spicy chilies. Het resultaat is veelzijdig en aromatisch, klaar om te gebruiken in diverse Mexicaanse gerechten.

Toepassing

Bedek kip, varkensvlees of rundvlees met deze heerlijke, authentieke Mexicaanse kruidenmix en rooster het om het vervolgens in taco’s te verwerken. Of voeg eenvoudigweg wat limoensap toe en strooi het over een frisse salade voor een vleugje Villahermosa. Rooster een sappige varkensschouder met de kruidenmix en snijd het in plakken voor dikke Cubaanse sandwiches, of geef een Mexicaanse adobo-stoofpot uit Yucatán extra smaak.

Wees voorzichtig en neem een mes mee.