Amandelen bruin ongebrand

De amandel is een supergezonde noot die boordevol voedingsstoffen zit, waaronder vezels, vitaminen en mineralen. Belangrijke mineralen zoals ijzer, zink, koper, magnesium en fosfor zijn rijkelijk aanwezig. Amandelen zijn bovendien een uitstekende bron van plantaardig eiwit, met ongeveer 20 gram eiwit per 100 gram amandelen. Dit maakt het eiwitgehalte in amandelen vergelijkbaar met dat van vlees of yoghurt. Dit maakt amandelen een uitstekende keuze voor vegetariërs die op een verantwoorde manier hun eiwitbehoefte willen aanvullen.

Ingrediënten

Amandelen (notens) bruin

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 2521/610 kJ/kCal
• Eiwitten: 19.1 g
• Koolhydraten: 6.2 g
• Waarvan suikers: 5.3 g
• Voedingsvezels: 8.4 g
• Totaal vet: 54.7 g
• Waarvan verzadigd: 4.9 g
• Enkelvoudig onverzadigd: 35 g
• Meervoudig onverzadigd: 12.3 g

Gezondheidsvoordelen

Amandelen zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook aan gezonde vetten. Ze bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamine E, een krachtige antioxidant die essentieel is voor de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Het regelmatig consumeren van amandelen kan bijdragen aan een gezond dieet en een betere algehele gezondheid.

Daarnaast bieden amandelen een goede aanvulling op je dagelijkse voedingspatroon. Het is een ideale snack voor tussendoor, vooral rond 11 uur of 16 uur, wanneer je trek begint te krijgen. Een handjevol amandelen kan helpen om je energielevel op peil te houden en je een verzadigd gevoel te geven.

Bewaring

Het is belangrijk om amandelen koel en droog te bewaren om de versheid en voedingswaarde te behouden. Op deze manier kun je optimaal profiteren van de gezonde eigenschappen van deze noten.

Allergeneninformatie

Amandelen bevatten amandelen en kunnen sporen bevatten van andere noten, gluten en sesam. Het is daarom raadzaam om hier rekening mee te houden, vooral als je allergieën hebt of speciale dieetbehoeften.

Samenvattend zijn amandelen een voedzame en veelzijdige toevoeging aan je dieet. Of je ze nu als snack eet of verwerkt in gerechten, ze bieden talloze gezondheidsvoordelen en helpen je op een smakelijke manier om aan je voedingsbehoeften te voldoen. Geniet van de heerlijke smaak en de vele voordelen die deze noten te bieden hebben!