Affiorato Galantino Extra Verge d'Olive Olijfolie, 500 ml

DETAILS-is een extra virgin van absolute excellentie. Het is een rood escusievament van olijven in de ettate of Galantino Family, in "La Fenice - Coppa Malva" in Trinitapoli. Dr. Galantino persoonlijke overdekt alle fasen van productie, van picking exclusief met de hand tot strenge organoleptische tests (paneltest). Elk jaar wordt slechts een beperkt aantal van 5000 genummerde flessen gebruikt Olijf KENMERKEN / Zone North Bari Puglia / Groves - Tenuta "La Fenice-Cup Malva" van Galantino / Olijve varieties - Coratina familie, Ogliarola, Paranzana, Leccino, Nocellara, Carolea/Collection - Handgemaakt door 30 november / Processing-In 6 Raccolta./Fr. angitura Maine uren in koud graniet/estrazione-A, voor oppervlak. Kenmerken olie/kleurgoud geel met groene reflectoren olijf / odour - Fresh, Herbaceous, penetrating en krachtig, met almonde achterzijde, met delicate bloemennoten en achter tomato laten die een complex en elegant boeket/knop creëren - delicate fruity, met een zeer lichte bitter en spicy noot. Perfect harmonie: met rijke planten en zachte punten blijven aromatische noten / paneeltest – minimaal 8. USE-uitstekend seizoen van elke schotel, dankzij zijn delicaat en rijkheid van de scents, zal het elke plank verbeteren. Frantoio Galantino – de passie van een familie van Oleari Masters sinds 1926, de selectie van de beste olijven van het barigebied, de milling met traditionele millstenen streng koud graniet, de strikte kwaliteitscontrole: zo geboren de extra Virmosgin Oliva Galantino, frisse en elegante knop, bekroond in the a's in the InternationDe kleine betekenis is is perfect voor de meeste heerlijke schijven.

Deze limited edition Italiaanse extra vierge olijfolie uit de regio Puglia is de beste olijfolie van de olijfgaard van de Galantino estate. Het is een grand cru omdat die alleen wordt verkregen uit olijven die worden geoogst op het eigen landgoed van de familie Galantino. Alles wordt met de hand gedaan, van de oogst, de productie, tot het persen met de traditionele granieten molen; van de koude extractie tot het verpakken in genummerde flessen na een strenge organoleptische test. Gelimiteerd tot 5000 flessen per jaar.