HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE DÉNOYÉE 500ml- monocultivar coratina

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE DÉNOYÉE 500ml- monocultivar coratina L'huile d'olive vierge extra dénoyautée fait partie d'une production limitée obtenue uniquement sur une très courte période de la campagne oléicole. La meilleure combinaison du bon degré de maturité des olives, des conditions climatiques particulières, de l'utilisation de techniques de traitement telles que le pétrissage sous vide et le dénoyautage permet d'obtenir une huile à l'expression organoleptique complexe. Doux et soyeux en bouche, il libère d'agréables sensations olfactives allant de notes d'herbes aromatiques, de roquette, de chicorée et d'artichaut. Intense et agréable le piquant et l'amer qui s'harmonisent sur l'ensemble du palais de manière persistante. Fruité intense, de type herbacé, avec des notes d'amande et d'artichaut. Notes épicées d'intensité moyenne-élevée. Amertume intense Arrière-goût herbacé d'artichaut et d'amande. Couleur verte aux reflets jaunes Grande fluidité