Zwilling Pro Vleesmes 160 mm

Dit Zwilling Pro vleesmes heeft een lemmetlengte van 16 cm en behoort tot de Pro-serie van Zwilling J.A. Henckels. Het dunne lemmet maakt precisiesnede mogelijk, waardoor je dunne plakjes zoals rollade of ham vlot kunt afsnijden. Het mes wordt vaak gecombineerd met een vleesvork, en de overgang van krop naar heft is naadloos, wat hygiënisch snijden bevordert. De handgreep bestaat uit hoogwaardig kunststof en heeft een drie-klinknagel-ontwerp, wat zorgt voor een uitgebalanceerde grip door de doorlopende angel. Zwilling zet in op een combinatie van innovatieve technologie en traditionele vormgeving met roestvrij staal dat speciaal voor Zwilling ontwikkeld is. Het ijsgeharde Friodur-staal biedt extra scherpte en duurzaamheid, en het mes is uit één stuk staal gesmeed volgens het Sigmaforge-principe, wat balans en ergonomie ten goede komt. De geometrische wigvorm van het lemmet draagt bij aan stabiliteit en een lichte snede, terwijl de holle kropvorm voor een veilige werking zorgt.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmetlengte 16 cm
• Dun lemmet voor precisesnede
• Geschikt voor dunne plakjes zoals rollade
• Uit één stuk gesmeed voor balans en hygiëne
• Kunststof handvat met drie klinknagels
• Friodur ijsgehard roestvrij staal voor scherpte

Technische specificaties

• Serie: Zwilling Pro
• Lemmet van ijsgehard Friodur-staal
• Drie-klinknagel-design voor balans
• Krop met continue angular design
• Geometrische wigvorm voor stabiliteit en lichte snede
• Doorlopende angel in het heft en uit één stuk gesmeed