Zrównoważona produkcja biosurfaktantów

Jednym ze sposobów na obni¿enie kosztów produkcji biosurfaktantów jest dodanie warto¿ci do biomasy i ekstraktu z mikroorganizmu produkuj¿cego. Na przyk¿ad, produkcja in vitro surfaktantów ma nisk¿ wydajno¿¿ i obejmuje hodowl¿ Bacillus subtilis w syntetycznych po¿ywkach przy u¿yciu drogich substratów. Podczas wzrostu, surfaktyna i inne lipopeptydy oraz enzymy wäne dla przemys¿u farmaceutycznego, spo¿ywczego i produkcji etanolu, takie jak alfa-amylaza, lipaza i celulaza, s¿ wytwarzane i wydzielane do pod¿o¿a hodowlanego. Pod koniec wzrostu drobnoustrojów ekstrakt jest oddzielany od biomasy przez odwirowanie. Biomasa ta, która w przeciwnym razie zostäaby wyrzucona, jest ¿ród¿em biäek i lipidów, z potencjalnymi zastosowaniami do syntezy innych ¿rodków powierzchniowo czynnych, a tak¿e mo¿e by¿ wykorzystywana do odkäania ¿rodowiska. G¿ównym celem tej pracy jest przedstawienie alternatywnych sposobów obni¿enia kosztów produkcji surfaktyny.