Zout
Uitgelicht
|
20,69 |
Naar shop
|
|
22,99 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bol
Kurlansky vertelt zowel historische als moderne verhalen over plekken en culturen overal ter wereld, verbonden door één thema: zout. De kabeljauw heeft een cruciale rol gespeeld in de wereldgeschiedenis. Mark Kurlansky's fascinerende verhaal over de kabeljauwvangst en -consumptie beslaat dan ook een millennium en vier werelddelen; van de Vikingen en de Basken tot Bartholomew Gosnold, die Cape Cod in 1602 zijn naam gaf en Clarence Birdseye, die in de jaren dertig de handel in diepgevroren kabeljauw tot bloei bracht. Mark Kurlansky voert de lezer langs een stoet van ontdekkingsreizigers, handelaren, schrijvers, koks en natuurlijk vissers wier leven met de zee en de kabeljauwvangst verbonden was.
Kurlansky vertelt zowel historische als moderne verhalen over plekken en culturen overal ter wereld, verbonden door één thema: zout. De kabeljauw heeft een cruciale rol gespeeld in de wereldgeschiedenis. Mark Kurlansky's fascinerende verhaal over de kabeljauwvangst en -consumptie beslaat dan ook een millennium en vier werelddelen; van de Vikingen en de Basken tot Bartholomew Gosnold, die Cape Cod in 1602 zijn naam gaf en Clarence Birdseye, die in de jaren dertig de handel in diepgevroren kabeljauw tot bloei bracht. Mark Kurlansky voert de lezer langs een stoet van ontdekkingsreizigers, handelaren, schrijvers, koks en natuurlijk vissers wier leven met de zee en de kabeljauwvangst verbonden was.
Fnacserie Flamingo Moderne Klassieken - Kurlansky M. (Auteur) Jos Den Bekker (Vertaling) - Verschenen op 20/10/2008 bij Ambo/Anthos Uitgevers
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: