Your Organic Nature Sojabrokken 150 g

Your Organic Nature Sojabrokken zijn eiwitrijke vleesvervangers gemaakt van biologische soja uit Frankrijk. Ze bestaan in twee omschrijvingen: Soja brokken bio en Sojabrokken fijn. De brokken hebben een smaakneutraal karakter en zijn geschikt voor diverse gerechten. De voedingswaarde per 100 g varieert licht tussen de opties, met een hoog eiwitgehalte en een aanzienlijke hoeveelheid vezels. Bewaren gebeurt koel, droog en goed afgesloten.

Technische kenmerken

• Ingrediënten: Biologische SOJA
• Land van herkomst: Frankrijk
• Eiwit per 100 g: ca. 44,6–50 g
• Energie per 100 g: ca. 348–352 kcal (1461–1478 kJ)
• Vezels: 14–20,7 g
• Zout: 0,02–0,03 g

Gebruik

Een smaak neutrale eiwitrijke vleesvervanger in diverse gerechten. Gebruik ongeveer 30 g brokjes per persoon, kook dit 15 tot 20 minuten. Kruiden, specerijen, bouillon of tamari naar wens toevoegen. Daarna laten uitlekken.