Yakso Shoyu Organic Flessen 500 ml - 2 Stuks

Yakso Shoyu is een milde, zoute sojasaus op basis van biologische sojabonen en tarwe, gefermenteerd via een natuurlijk proces. De saus heeft een krachtige, authentieke smaak die zich goed laat gebruiken in soepen, salades, sauzen en om groenten mee op smaak te brengen. De inhoud bedraagt 500 ml en de saus komt uit China. De ingrediënten omvatten water, sojabonen (25%), tarwe, zout en koji (aspergillus oryzae), met biologische teelt. Allergenen: bevat gluten en soja.

Deze sojasaus wordt gemaakt door fermentatie van biologische sojabonen en tarwe, wat bijdraagt aan zijn karakteristieke smaak. De samenstelling bevat gluten en soja en heeft een zoutgehalte van 14 g per 100 g. De voedingswaarde per 100 g is energie 54 kcal, eiwitten 7,5 g, koolhydraten 5,8 g (waarvan suikers 1,5 g), vet 0 g en vezels 0 g.

Shoyu wordt gepresenteerd als een Japanse saus van zijde, wei en koji, die een klassieke basis vormt voor uiteenlopende gerechten en salades.Het product is bedoeld als smaakmaker en basis voor sauzen en roerbakgerechten.

Kenmerken

• Biologische sojabonen en tarwe als basis
• Fermentatie voor volle, authentieke smaak
• Bevat gluten en soja
• Zout 14 g per 100 g
• Eiwitten 7,5 g per 100 g
• Energie 54 kcal per 100 g