Wusthof Koksmes en slijperset Classic Ikon 2 Delig

Deze set bevat een Chinees koksmes van 18 cm en een dubbele slijper uit de Classic Ikon-serie; een goed mes moet met een kwaliteitsslijper worden onderhouden Het Classic Ikon Chinese koksmes van 18 cm is ideaal voor het hakken, snijden en hakken van kruiden en groenten op een snijplank. De breedte van het lemmet kan na het snijden als spatel worden gebruikt om voedsel naar de slakom of pan te transporteren. Hoewel het de vorm van een hakmes heeft, heeft het een dun mes dat niet geschikt is voor het bewerken van botten, alleen fruit, groenten, vis en vlees. Deze messenslijper voor rechts- en linkshandigen heeft 2 inkepingen, afhankelijk van de slijtagegraad van het lemmet: de eerste stap (Coarse) (dik) in diamant wordt aanbevolen als het mes erg bot is; de tweede stap (fijn) van keramiek is geschikt voor zowel de perfecte afwerking na de eerste stap als voor het regelmatig opnieuw slijpen van het lemmet. Mes uit de Classic Ikon-serie, gekenmerkt door een halve meter, die de volledige lengte van het lemmet mogelijk maakt en het elegante design van de ergonomische handgreep mogelijk maakt. Extreme scherpte gegarandeerd door de modernste PEtec-technologie van Wüsthof, voor een veel duurzamere scherpte en gemakkelijker te slijpen draad thuis. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het mes te behouden - mes levenslange garantie. Made in Germany in Solingen, sinds 1814.