Wusthof Koksmes Classic Ikon 23 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes 23 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel te vergroten. Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes. * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Europees * Kleur: Zwart * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit koksmes ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 11,4 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maakt het mes lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

Koksmes: beschikt over een 22,9 cm lang lemmet met een opvallend ontwerp met dubbele bolster voor een gewicht in professionele stijl, keukenmes van Duitse makelij met een elegante ergonomische handgreep, gemaakt van duurzaam synthetisch materiaal om verbleken en vervagen te weerstaan WÜSTHOF Klassieke IKON serie: beschikt over een elegante en verfijnde zwarte handgreep met dubbele bolster voor buitengewone balans, schoonheid en ultieme snijervaring, klassiek ikon-design, ergonomie en perfecte kwaliteit Scherp lemmet: messen van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, nauwkeurig gesneden met de nieuwste technologie voor ongelooflijke scherpte en eenvoudig onderhoud. Wüsthof keukenmessen zijn alleen met de hand wasbaar Nauwkeurig gesmeed: gesmeed uit een enkel blok koolstofrijk roestvrij staal en getemperd met 58 graden HRC, precisie-randtechnologie (PEtec) geeft een 20% scherper lemmet met twee keer zoveel randbehoud als eerdere modellen Eeuwen traditie: al zeven generaties familiebezit, Wüsthof werd meer dan 200 jaar geleden in Solingen, Duitsland opgericht. Wüsthof bestek draagt de naam Solingen, een aanduiding voor producten die voldoen aan de strengste kwaliteitsnormen

Wüsthof Koksmes Classic Ikon – 23 cm Het grootste formaat koksmes uit de Classic Ikon-serie van Wüsthof. Met een lemmet van 23 cm is dit mes ideaal voor wie werkt met grote ingrediënten of ruime snijplanken. Het lemmet is vlijmscherp en loopt door tot in het handvat voor optimale stabiliteit. Geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Voordelen van Wüsthof Koksmes Classic Ikon – 23 cm Lang lemmet – voor grote hoeveelheden en snelle snijbewegingen Gesmeed uit één stuk roestvrij staal – sterk en betrouwbaar Perfect uitgebalanceerd voor veilig en comfortabel gebruik Ergonomische greep – naadloos, hygiënisch en slijtvast Professionele kwaliteit – voor veeleisende koks Let op Het langere lemmet vereist voldoende ruimte en techniek – niet ideaal voor kleine keukens. Wat zit er in de verpakking? 1 Wüsthof Koksmes Classic Ikon – lemmetlengte 23 cm Tips voor gebruik of schoonmaken Berg veilig op in een messenblok of magneetstrip Na gebruik direct reinigen en goed afdrogen