Wusthof Gourmet fileermes 16cm

Amazon

Met Gourmet biedt Wüsthof Basics messen scherpe koksmessen die niet alleen inspireren door goede kwaliteit en een betaalbare prijs, maar als betrouwbaar solingermes - net als dit universeel mes om te fileren Fijn speciaal mes voor filigraan sneden: het zachte lemmet kan perfect worden aangepast aan kleine botten, randen of huid en is geschikt als vleesmes, vismes om zeer fijn te snijden, ook als fruitmes voor vruchtvleesfilets Scherp en stabiel: het lasermes wordt in 35 stappen verwerkt, zodat het vergelijkbaar is met de stabiliteit en scherpte van professionele keukenmessen, die door een hardheid van 56° Rockwell en de verlenging onder de handgreep gesmeed worden Licht en vaatwasserbestendig: de ergonomische handgreep is drievoudig geklonken en absoluut onderhoudsvriendelijk. Door zijn geringe gewicht maakt het scherpe vleesmes (professioneel vleesmes) een nauwkeurig en trillend snijden mogelijk – dus veel plezier in de keuken Wüsthof Gourmet overtuigt door een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding en is als starterset voor privéhuishoudens net zo interessant als basisuitrusting voor de horeca (professionele keuken). Keukenmes - Made in Germany, Made in Solingen

Bol Partner

Wusthof Gourmet fileermes is perfect voor het fileren van een vis. Dankzij het flexibele lemmet en het prettige ergonomisch gevormde handvat kun je heel precies werken. Het lemmet heeft een lengte van 16cm en is gemaakt van X50CrMov15 staal met een hardheid van 56HRC. Het handvat is gemaakt van kunststof en zit vastgeklonken met drie klinknagels. Het mes kan worden gereinigd in de vaatwasser, maar dit raden wij absoluut niet aan!