WÜSTHOF Aanzetstaal 26 cm

Het slijpen van je favoriete mes: zelfs hoogwaardige messen verliezen hun scherpte, wat normaal is, omdat de kuit (snijden) door het gebruik buigt. De Wüsthof slijpstaaf richt hem (zonder materiaalverwijdering) voor een fris, scherp mes De messenslijper is ideaal als messenslijper om gemakkelijk stompe messen effectief te slijpen. Voor bijzonder stompe messen adviseren wij een keramische staaf of een gediamanteerde slijpstang die het materiaal bij het slijpen van het mes verwijdert Nauwkeurige hantering: door de antislip handgreep met vingerbescherming heb je de slijper stevig in de hand. De schachtlengte (26 cm) van de slijpmachine moet ten minste zo lang zijn als het lemmet van het mes Schuurmessen voor het slijpen van messen zijn verkrijgbaar in vele uitvoeringen. Andere slijpapparaten (slijpstang, slijpsteen, slijpsteen), producten voor het opbergen van messen (messenblok, lemmetbescherming) en professionele keukenmessen vind je in de Wüsthof-serie Wüsthof Al meer dan 200 jaar produceren wij in Solingen professionele koksmessen en keukengereedschappen voor thuis en professionele keukens. Wüsthof staat voor snijden - voor het moment waarop het mes gemakkelijk in verse levensmiddelen glijdt