Wüsthof Classic Ikon Koksmes Crème 20 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes Crème van 20 cm is een onmisbaar werkpaard in de keuken voor veeleisende hobbykoks en professionals. Het gesmeed lemmet biedt precisie en duurzaamheid, terwijl de crème geklonken handgreep comfort en controle garandeert. De halfkrop tussen handgreep en lemmet zorgt voor optimale balans en benutting van het lemmet bij het slijpen, waardoor scherpte langer behouden blijft.

De Classic Ikon-serie staat bekend om vakmanschap uit Solingen, Duitsland, met een naadloze afwerking, halve bolster en hoogwaardige materialen. Het mes combineert functionaliteit met luxe en is ontworpen voor langdurig gebruik bij verschillende bereidingswijzen, van vlees en vis tot groenten, fruit en kruiden.

Productspecificaties

• Type mes: Koksmes
• Lemmetlengte: 20 cm
• Lemmetbreedte: 4,7 cm
• Materiaal lemmet: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15)
• Hardheid: 58 HRC
• Materiaal handgreep: Geklonken, synthetisch (crème kleur)
• Lengte handgreep: 11,4 cm
• Garantie: Levenslange garantie (op materiaal- en fabricagefouten)
• Land van herkomst: Solingen, Duitsland
• Serie: Classic Ikon
• Ideaal voor: Vlees, vis, groenten, fruit, kruiden, kool

Onderhoud

Reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek om de scherpte en kwaliteit te behouden. Vermijd de vaatwasser en schuursponsjes. Snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. Bewaar het mes veilig in een messenblok of beschermhoes en slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om de scherpte optimaal te houden. Maak van koken een feestje met dit mes – het fundament van elke keuken.