World of the Happy Pear

With hun energie, verbeelding en plezier in het delen van hun visie hebben de auteurs groenten sexy gemaakt. In dit kookboek delen ze hoe de Happy Pear-wereld is verspreid vanuit hun restaurant en hoe zij zich voortdurend laten inspireren door hun multinational team. Het zit boordevol heerlijke, gezonde en originele recepten voor het hele gezin.

David en Stephen Flynn brengen plezier, smaak en vriendschap terug in de keuken. Door te laten zien dat vegetarisch eten eindeloos variëerbaar, vol smaak en verrassend makkelijk te bereiden is, willen ze de liefde voor fruit en groenten verspreiden. De Wereld van de Happy Pear is geïnspireerd door familie, vrienden en het internationale team in hun legendarische café. Het bevat meer dan 100 smakelijke en haalbare recepten, zoals Grilled Halloumi Burger met Sweet Chilli Ketchup en Garlic Tahini Mayo, Fennel, Ruby Grapefruit, Avocado en Blueberry Salad, en Chocolate and Salted Caramel Tart. Er is advies over kinderen laten houden van gezonde producten en tips voor vegetarische gerechten bij BBQ’s, burgers, ijs en pavlova. Word onderdeel van de wereld van de Happy Pear en ontdek een feest van gezond en lekker eten dat je eetpatroon transformeert.

• Meer dan 100 recepten
• vegetarian en smaakvol
• Hartelijke, familiale toon en toegankelijk
• Inspiratie uit internationale samenwerking
• Tips voor kinderen en gezonde eetgewoonten
• Geschikt voor diverse maaltijden en gelegenheden

Kenmerken

• Meer dan 100 haalbare recepten
• Vegetarian en vol smaak
• Geschikt voor het hele gezin
• Praktische tips en inspiratie
• Toegankelijke, luchtige schrijfstijl
• Voeding en plezier centraal