Woda w przemyśle spożywczym
Uitgelicht
|
48,90 |
Naar shop
|
|
48,90 |
Naar shop
|
|
48,90 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bol
W cäym procesie produkcji ¿ywno¿ci woda odgrywa kluczow¿ rol¿. Mo¿e ona stanowi¿ g¿ówne ¿ród¿o ewentualnych zanieczyszcze¿ i zepsucia ¿ywno¿ci. Celem naszego badania jest ocena jako¿ci bakteriologicznej wody wykorzystywanej przez przemys¿ spo¿ywczy w regionie pó¿nocnej Maroka, identyfikacja ró¿nych drobnoustrojów odpowiedzialnych za zanieczyszczenie tej wody oraz okre¿lenie g¿ównych przyczyn tego zanieczyszczenia. Wyniki pokazäy, ¿e woda z sieci publicznej ma zadowalaj¿c¿ jako¿¿ bakteriologiczn¿, podczas gdy 40% wody ze studni nie spe¿nia norm z powodu obecno¿ci wskäników zanieczyszczenia CT, CF, E i MOR. Zanieczyszczenie tych studni jest zazwyczaj zwi¿zane z nieprzestrzeganiem higienicznych warunków czerpania wody.
Beschrijving
(2)
W cäym procesie produkcji ¿ywno¿ci woda odgrywa kluczow¿ rol¿. Mo¿e ona stanowi¿ g¿ówne ¿ród¿o ewentualnych zanieczyszcze¿ i zepsucia ¿ywno¿ci. Celem naszego badania jest ocena jako¿ci bakteriologicznej wody wykorzystywanej przez przemys¿ spo¿ywczy w regionie pó¿nocnej Maroka, identyfikacja ró¿nych drobnoustrojów odpowiedzialnych za zanieczyszczenie tej wody oraz okre¿lenie g¿ównych przyczyn tego zanieczyszczenia. Wyniki pokazäy, ¿e woda z sieci publicznej ma zadowalaj¿c¿ jako¿¿ bakteriologiczn¿, podczas gdy 40% wody ze studni nie spe¿nia norm z powodu obecno¿ci wskäników zanieczyszczenia CT, CF, E i MOR. Zanieczyszczenie tych studni jest zazwyczaj zwi¿zane z nieprzestrzeganiem higienicznych warunków czerpania wody.
AmazonPages: 60, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Productspecificaties
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde resultaten
