WMF Ultimate Serveerpan Ø280mm

Inhoud levering: 1 x roestvrijstalen pan 28 cm ongecoat (hoogte 6 cm) - ideaal voor kookplaten met een diameter van 22 cm - artikelnummer: 0796686030 Materiaal: Craomargan roestvrij staal 18/10, ongecoat - vaatwasmachinebestendig, ovenbestendig, onderhoudsarm, smaakneutraal en zuurbestendig. Hittebestendig tot 250 °C De pan kan op alle gangbare fornuizen worden gebruikt: inductie, gas, elektrisch of glaskeramiek. De bodemconstructie (TransTherm) zorgt voor een gelijkmatige en lange warmteopslag De Ultimate pan beschikt over een bijzonder vlakke bodem, die voor een even gelijkmatige warmteverdeling zorgt - voor een tot 40% hogere bruiningsgraad bij het koken van vlees De speciale holle handgreep warmt veel minder op dan conventionele handgrepen, omdat het de warmteoverdracht van het kookgerei op het handvat vermindert (geldt niet bij gebruik in de oven!)

Met de WMF Ultimate hapjespan 28 cm maak je gemakkelijk en veilig veel verschillende gerechten. Je bakt grote stukken vlees of aardappelen dankzij de diameter van 28 centimeter. De pan heeft 2 handgrepen. Met deze handgrepen verplaats je makkelijk een volle, zware pan. Dat is handig wanneer je voor meerdere mensen kookt. Daarnaast is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Je gebruikt de pan zelfs in de oven tot 250 graden Celsius. Zo bak je eerst een stuk vlees op het fornuis of de inductieplaat en gaar je het daarna verder in de oven. Zo blijft het vlees mals en krijgt het een knapperige korst. Dankzij de roestvrijstalen baklaag schroei je het vlees ook nog eens gemakkelijk dicht.