WMF Grand Gourmet Santokumes Damasteel

Totale lengte: 32 cm, riemlengte: 18 cm | Artikelnummer: 1891949998 - Voor deze messerserie zijn andere messenborden en setcombinaties verkrijgbaar. Alle Mes Materiaal: roestvrij staal speciaal gemaakt van roestvrij staal - 120 speciale lagen voor buitengewone festivals en langdurige schacht. Roestvrij en zuurvrij Performance Cut Technologie: combinatie van traditionele schuimontwikkelingen met moderne precisiontechnologie voor indrukwekkende en langdurige schacht. Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal om uit te balanceren gewicht van lemmet en handgreep voor aangenaam gebruik. Absolute hygiëne door vochtvrije afwerking – geen uitstulping Made in Germany – messen van premium kwaliteit, vervaardigd in eigen lingenschieden in Duitsland. Alle Damasteel-messen zijn in een elegante cadeauverpakking van H

Dit is het exotische model tussen de messen. Oorspronkelijk ontworpen voor het bereiden van Japanse gerechten, is het sindsdien niet weg te denken in internationale keukens. Een Santokumes is het beste geschikt voor het bereiden van wokgerechten en sushi. Het snijdt en knipt vlees, vis, groenten en kruiden gemakkelijk en is uitsluitend ontworpen voor het neerwaartse snijden. Naast extreme scherpte is het Santokumes gekenmerkt door zijn speciale vorm: in tegenstelling tot Europese modellen is het mes ruimer dan het handvat, waardoor er met meer vingerruimte gesneden kan worden. Een Santokumes is ook vaak lichter dan zijn vergelijkbare Europese tegenhangers. Voor degenen die graag veel koken, is dit mes een waardevolle aanvulling op elke messenset.