Witt Etna Rotante Pizza Oven Mat Orange

De U-brander van de pizzaoven zorgt ervoor dat de warmte volledig gelijkmatig wordt verdeeld, in tegenstelling tot een traditionele L-vormige brander, die de pizza altijd ongelijkmatig bakt. De U-brander van de pizzaoven zorgt ervoor dat de warmte volledig gelijkmatig wordt verdeeld, in tegenstelling tot een traditionele L-vormige brander, die de pizza altijd ongelijkmatig bakt – tenzij u ervoor kunt zorgen dat hij tijdens het bakken voortdurend ronddraait. Tegelijkertijd onderscheidt de Witt Rotante zich van vele andere pizzaovens omdat hij is voorzien van een roterende pizzasteen, waarbij u met slechts één druk op de knop de rotatie start. U hoeft de pizza niet uit de oven te nemen om hem om te draaien; de rotatie zorgt ervoor dat de pizza 360 graden rond gelijkmatig gebakken wordt. Het resultaat? Een unieke vorm van bakken, waarbij er geen onenigheid kan ontstaan over de beste slices! Als extraatje is de Witt Rotante voorzien van een booster-brander, die zich onder de pizzasteen bevindt en die ervoor zorgt dat de warmteverdeling van de steen regelmatig is en dat er geen ‘koude’ gebieden zijn. Maar nog belangrijker: de booster houdt de steen warm, zodat u snel zoveel pizza’s wilt bakken als u maar wilt, zonder dat u steeds moet wachten tot de temperatuur weer stijgt. Het is gemakkelijk. Het is snel. Het is lekker. Dit is wat de ETNA-serie met zijn unieke combinatie van smaakverwennerij en design biedt!

De Witt Etna Rotante is een snelle, gasgestookte pizzaoven uit de categorie Pizza ovens. Dit model is ontworpen voor het bakken van pizza's van restaurantkwaliteit tot 40 centimeter, waarbij een unieke roterende pizzasteen en een dubbel brandersysteem zorgen voor een gelijkmatige en snelle garing, in slechts 60 tot 90 seconden. Type: Gasgestookte pizzaoven met roterende pizzasteen. Geschikt voor pizza's tot 40 cm. Dubbel verhittingssysteem met U-vormige hoofdbrander en aparte 'booster' brander onder de steen voor een knapperige korst. Bereikt een temperatuur tot 500°C binnen 15 minuten. Baktijd per pizza: 60 tot 90 seconden. Pizzasteen van cordieriet voor uitstekende warmteopslag. Roterende pizzasteen werkt op batterijen of met meegeleverde stroomadapter. Voorzien van piëzo-ontsteking en thermokoppel (veiligheidsvoorziening). Opmerking: Geen ingebouwde thermometer; voor een precieze meting is een losse infraroodthermometer nodig.