Wijn Eenvoudig Uitgelegd

Deze praktische en visuele wijncursus biedt een stevige, toegankelijke introductie in de wereld van wijn. Auteur Marnie Old geeft een frisse, boeiende uitleg zonder jargon of vooroordelen, zodat beginners en liefhebbers snel grip krijgen op wijn. Het boek beantwoordt op een duidelijke manier al je vragen over wijn en helpt je om wijn beter te leren begrijpen. Ontdek hoe je tussen regels leest op wijnetiketten, hoe je recensies kunt interpreteren en welke handige weetjes je helpen bij het kiezen en combineren van wijn. Daarnaast krijg je stapsgewijze begeleiding bij proeven en vergelijk je belangrijke wijnstijlen met elkaar, van lichte tot volle wijnen. Tot slot leer je van kenners hoe professionals inschatten hoe een wijn zal smaken en ontwikkel je praktische vaardigheden om slimmer wijn te kopen en te combineren met voedsel.

Behandelde thema’s omvatten onder meer: een duidelijke uitleg van etiketten, hoe wijnrecensies gelezen worden, en praktische inzichten voor het inschatten van smaak. Het boek bevat 12 begeleide proefsessies die je stap voor stap begeleiden bij het evalueren van verschillende wijnstijlen, met nadruk op vergelijking en begrip. Daarnaast krijg je tips van kenners om je aankoop- en spijscombinaties te verbeteren. Het werk is geschreven voor wie serieus maar toegankelijk met wijn wil omgaan.

Kenmerken

• Praktische en visuele wijncursus voor beginners
• Heldere uitleg zonder jargon of vooroordelen
• Uitleg over etiketten en recensies
• 12 begeleide proefsessies met wijnstijlen
• Tips van kenners voor aankoop en spijscombinaties
• Auteur en publicatie-informatie vervat in één titel

Specificaties

• Auteur: Marnie Old
• Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
• Verschenen: 15/10/2024
• Pagina's: 254
• Editie: 1, Hardcover