We, The Legend Hojiblanca BIO - Étui 500 ml

Extra biologische olijfolie van vroege oogst en koude extractie, geproduceerd in La Roda de Andalucía (Sevilla). "We, The Legend Hojiblanca" wordt gemaakt van olijven die tijdens de eerste volle maannachten van de oogst worden geoogst, net als de boeren van het oude Rome. Enkelvariëteitsolie van de variëteit Hojiblanca, afkomstig van bergolijfbomen, die op volle maan worden geoogst. Je ziet een medium tot hoog fruitig van groene olijf, met noten van vers gras, artisjok, groene amandel, tomaat en groene banaan. De aroma's worden bevestigd. Het is samentrekkend, met een bittere en pittige smaak van gemiddelde tot hoge intensiteit, zonder agressief te zijn. Elegant, krachtig en duurzaam. De collectie "We, The Legend" onderscheidt zich door de buitengewone intensiteit en het lichaam van zijn extra vierge olijfolie. Deze enkelsoortige olie maakt deel uit van een selectie die 5 gouden medailles won tijdens wedstrijden die in New York en Japan zijn georganiseerd. Zijn imposante aanwezigheid in de mond en de zeer hoge antioxidantkracht maken het tot een onmiskenbare referentie onder de beste oliën ter wereld. Deze extra vierge olijfolie is ideaal voor rauwe consumptie met pasta, blauwe vis, wit vlees, gegrilde groenten, verse kaas, toast en peulvruchten. Energiewaarde 3700k 900kcal