Voeding en sport

Hét handboek voor serieuze sporters, begeleiders en trainers met advies voor krachtsport, duursport en techniektraining. Het biedt inzicht in de rol van voeding en supplementen bij herstel en prestaties en helpt bij het samenstellen van een persoonlijk en optimaal voedingsplan dat trainingen en prestaties naar een hoger niveau tilt. Geschreven door sportdiëtisten Anja van Geel, Joris Hermans en Marijn de Wit, dit boek beantwoordt vragen als wat te eten voor, tijdens en na trainingen, hoe een dieet zonder vlees kan worden opgebouwd en welke voedingsadviezen gelden voor kracht-, duur- en techniektraining. De vernieuwde editie bevat extra aandacht voor vrouwelijke sporters, voeding rondom wedstrijden, supplementen, gewichtsbeheersing en voeding tijdens reizen.

Het werk is een waardevol naslagwerk voor iedere (top)sporter, begeleider en trainer en combineert praktische tips met wetenschappelijke inzichten. De derde auteurstroep en de uitgebreide herziening onderstrepen de actuele stand van zaken op het gebied van sportvoeding en geven handvatten voor dagelijkse praktijk en planning.

Kenmerken

• Praktische voedingsadviezen voor sporters en trainers
• Toepassing op kracht-, duur- en techniektraining
• Voeding rondom trainingen en wedstrijden
• Extra aandacht voor vrouwelijke sporters
• Behandelt supplementen en gewichtsbeheersing
• Personaliseerbaar voedingsplan op maat