Vivani Melk Kookchocolade 150 g - 12 Stuks

Vivani Milk Cooking Chocolate Bio is een biologische melkchocolade, speciaal ontwikkeld voor bakken, koken en patisserie. De reep bevat minimaal 35% cacao en heeft een rijke, romige smaak die zich uitstekend leent voor desserts, taarten en bonbons. Het formaat van 150 gram maakt het makkelijk om precies de gewenste hoeveelheid chocolade af te breken en te smelten. De chocolade is opgebouwd uit ruw rietsuiker, cacaoboter, melkpoeder, cacaomassa, lecithine en bourbon vanille-extract.

Het product is geschikt voor koken en smelten en wordt vaak gebruikt in recepten waar een volle melkachtige smaak gewenst is. Het smelt snel en gelijkmatig, waardoor het zich goed leent voor au bain-marie of smelten in de magnetron op lage stand. Bewaar de chocolade droog en op een koele plek.

Deze kookchocolade heeft een volle melk smaak en is ideaal voor bonbons, taarten en decoratie. Het blokjesformaat maakt doseren eenvoudig en helpt bij een consistente bereiding. De combinatie van cacaomassa en melkpoeder draagt bij aan een romige textuur in verschillende bakcreaties.

Kenmerken

• Biologische melkchocolade met minimaal 35% cacao
• 150 gram formaat, doseren per blokjes
• Melkchocolade met rijke, romige smaak
• Smelt sneller dan gewone chocolade
• Geschikt voor bakken, koken en desserts
• Bevat melkpoeder en cacaoolie

Gebruik

1. Bewaar de chocolade op een droge plaats tussen 15°C en 18°C.
2. Breek de chocolade in kleinere stukjes voor gemakkelijk smelten.
3. Smelt de chocolade voorzichtig au bain-marie of in de magnetron op lage stand.
4. Gebruik de gesmolten chocolade direct in uw recept voor het beste resultaat.
5. Bewaar ongebruikte chocolade goed afgesloten op een koele, droge plaats.