VEGA

EenLimited editie cadeaubox voor Ottolenghi-fans met drie bestsellers in één luxe verpakking: Plenty, Plenty More en Flavour. Deze verzameling brengt een grote reeks vegetarische recepten samen van Yotam Ottolenghi, een van de meest invloedrijke culinaire auteurs van dit moment. Plenty betekende een revolutie in de vegetarische keuken door groenten centraal te stellen met intrinsieke kruiden en verse ingrediënten; Plenty More bouwt hierop voort met 150 nieuwe groentegerechten, ingedeeld op bereidingswijzen zoals grillen, bakken en stomen. Flavour verkent samen met Ixta Belfrage de drie elementen die smaak bepalen: proces, combinatie en product, wat resulteert in innovatieve groentegerechten. Samen vormen deze drie titels de vegetarische collectie van de auteur.

De uitgave omvat 352 pagina’s in hardcover, uitgegeven door Park Uitgevers in samenwerking met Fontaine. De box is eenLimited edition en biedt een uitgebreide introductie tot Ottolenghi’s vegetarische keuken, met recepten die zich richten op diversiteit, groenten en creatieve condimenten.

Kenmerken

• Drie bestsellers in één luxe box
• Vegetarische recepten van Ottolenghi
• Plenty, Plenty More, Flavour samengebracht
• Hardcover, 352 pagina’s
• Uitgegeven door Park Uitgevers (Fontaine)
• Limited edition, exclusief cadeaupakket