Van scone tot teacake

Baktotaal Bouwhuis

Boek: Van Scone tot Teacake Van Scone tot Teacake van Regula Ysewijn is een sfeervol bakboek dat de rijke Britse baktraditie tot leven brengt. Op 256 pagina’s vind je een uitgebreide selectie recepten voor zowel zoete als hartige klassiekers, waaronder scones, fruitcakes, hartige taarten en biscuits. Wat dit boek bijzonder maakt, is de combinatie van recepten met culturele achtergrondinformatie. Elk gerecht wordt geplaatst binnen de context van Britse gebruiken, landschappen en geschiedenis, waardoor je niet alleen leert bakken, maar ook het verhaal achter elk baksel ontdekt. De karakteristieke fotografie en het verzorgde ontwerp maken dit boek tot een inspirerende gids voor liefhebbers van traditioneel Engels bakwerk. Specificaties:  * Regula Ysewijn * Aantal pagina's: 256 * Van scone tot teacake

Bol

'Een geweldigen zorgvuldig geschreven boek' - Jamie Oliver Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek geeft Regula Ysewijn haar favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fruitcakes en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn, tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea.Ieder recept vertelt een verhaal over het landschap, de tradities, de geschiedenis en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten zijn gebaseerd op recepten die Regula tegenkwam tijdens haar historisch onderzoek, anderen zijn recentere klassiekers die ze al jaren bakt.

Fnac

Regula Ysewijn (Auteur) - Verschenen op 23/04/2024 bij Overamstel Uitgevers

Amazon

Pages: 256, Edition: 1, Hardcover, Carrera