Vaker plantaardig!

Vaker kiezen voor plantaardige gerechten is beter voor je gezondheid, onze aarde en het welzijn van dieren. Een win-win-situatie dus. Het boek herinnert aan de basis: gezond eten met als basis uitsluitend pure en plantaardige voeding. Plantaardig en gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn, en dit boek laat dat zien met praktische tips en snelle recepten. Van gezonde ontbijtgerechten tot salades, soepen, tussendoortjes, zoete gerechten en avondmaaltijden: laat je verrassen door de pure en plantaardige keuken. Suzanne Beekenkamp, foodblogger, receptontwikkelaar en voedingscoach, telt haar platform Puur Suzanne als inspiratiebron voor minder vlees en meer plantaardig koken.

Inhoud

• Gezonde ontbijtgerechten
• Salades en soepen
• Tussendoortjes en zoete gerechten
• Avondmaaltijden

Over de auteur

Suzanne Beekenkamp is auteur en zet als foodblogger, receptontwikkelaar en voedingscoach haar platform Puur Suzanne in om vaker plantaardig te eten te inspireren.