Universele Smoker Box Quisson/Siesta/Spring Barbecook

Ben je een liefhebber van roken maar wil je geen dure rookkamer of rokerij aanschaffen? Dan biedt de smoker box uit een geëmailleerde doos met een roestvrijstalen deksel een eenvoudige oplossing om een rooksmaak toe te voegen aan je barbecue. De box zorgt voor circulatie van rookaroma’s onder het deksel, waardoor je bereidingen indirect gaart en een smaakvolle rooksmaak ontwikkelen.

Gebruik en werking

Plaats de rookbox met deksel en rookchips in je barbecue. Laat de rook via de meerdere gaatjes ontsnappen en indirect in contact komen met het bereide voedsel. Week de rookchips eerst in water en laat ze goed uitlekken om bittere smaken te voorkomen. Vul de box bij voor lange bereidingen om een constante rookontwikkeling te behouden. Plaats de ingrediënten nooit rechtstreeks boven de rookbox. De box kan gebruikt worden op verschillende barbecuesystemen, waaronder houtskool-, gas- en elektrische barbecues.

Technische kenmerken

• Materiaal: geëmailleerde doos, deksel van roestvrij staal

Toepassing en compatibiliteit

• Past op Barbecook gasbarbecues (Spring, Siesta, Stella)

Afmetingen

• Afmetingen: 23.2 x 9.5 x 4 cm