Un ponte tra conoscenze tradizionali e scienza moderna: i composti bioattivi

"Un ponte tra conoscenze tradizionali e scienza moderna: i composti bioattivi " offre una panoramica interdisciplinare sulle piante medicinali, integrando etnobotanica, fitochimica, farmacologia e le moderne scienze analitiche. Il libro sottolinea l'importanza delle conoscenze tradizionali, in particolare delle pratiche erboristiche in regioni come l'Algeria, come preziosa fonte per l'identificazione delle specie vegetali terapeutiche. Esplora la ricca diversità dei metaboliti secondari, tra cui terpeni, composti fenolici, alcaloidi e glicosidi, responsabili delle attività biologiche delle piante medicinali. Utilizzando tecniche avanzate quali GC-MS e LC-MS, viene caratterizzata la composizione chimica degli estratti vegetali per convalidarne il potenziale farmacologico. Il libro esamina inoltre le principali attività biologiche, tra cui gli effetti antiossidanti, antinfiammatori, antibatterici e insetticidi, sottolineandone la rilevanza nella lotta contro le malattie croniche, le infezioni e i parassiti agricoli. Infine, affronta le applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche, nonché le sfide quali la standardizzazione, la sicurezza e la regolamentazione.