Umepasta eko bio

Terrasana Umepasta bio is een authentieke Japanse smaakmaker die je gerechten een unieke, hartige twist geeft. Deze pasta is gemaakt van biologische ume-abrikozen en zeezout, wat resulteert in een ziltige en frisse smaak die zowel warme als koude gerechten verrijkt. Ideaal voor wie houdt van puur en biologisch koken, biedt deze umepasta een rijke smaakervaring zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Wat is Umepasta?

Umepasta is een traditionele Japanse condiment, vervaardigd uit ume-abrikozen, die lijken op een kruising tussen een abrikoos en een pruim. De vruchten worden gefermenteerd met zeezout en soms shisobladeren, wat leidt tot een smeerbare pasta met een intense, ziltige smaak. De fermentatie draagt bij aan de unieke textuur en diepte van de smaak, waardoor umepasta een geliefd ingredient is in de Japanse keuken.

Gebruik van Terrasana Umepasta bio

Een klein beetje umepasta is al voldoende om je gerecht op smaak te brengen. Het is veelzijdig en kan worden gebruikt in:

• Dressings
• Dips
• Sauzen
• Sushi
• Rijstgerechten
• Gestoomde groenten

Door de intense smaak wordt aangeraden om met een kleine hoeveelheid te beginnen en naar smaak aan te passen. Bewaar de umepasta koel en droog, bij voorkeur in de koelkast, om de kwaliteit te behouden.

Voordelen van Terrasana Umepasta bio

• Gemaakt van biologisch geteelde ume-abrikozen en zeezout
• Voegt een rijke, ziltige smaak toe aan diverse gerechten
• Vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen
• Bron van vezels (3,6 g per 100 g)
• Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten

Nutritional Information

De voedingswaarde per 100 g van Terrasana Umepasta bio is als volgt:

• Energie: 102 kJ (24 kcal)
• Eiwit: 0,3 g
• Koolhydraten: 6,3 g
• Suikers: 0,0 g
• Vet: 0,6 g
• Verzadigd vet: 0,0 g
• Voedingsvezel: 3,6 g
• Zout: 14,2 g

Geschikt voor Iedereen

Terrasana Umepasta bio is ideaal voor iedereen die bewust kiest voor biologische, plantaardige producten en graag experimenteert met authentieke smaken. Het is een perfecte keuze voor zowel veganisten als vegetariërs, en voor liefhebbers van de Japanse keuken die hun gerechten willen verrijken met een natuurlijke umami-smaak.

Bewaarinstructies

Bewaar de umepasta na opening uitsluitend op een koele, droge plaats en bij voorkeur in de koelkast om de lekkerste smaken te behouden. Controleer altijd de verpakking voor allergenen en let op het zoutgehalte bij specifieke dieetbeperkingen.

Met Terrasana Umepasta bio geef je elk gerecht een unieke, ziltige spraak en ontdek je de pure kwaliteit en ambacht in elke hap.